‘행복한 베이커리&카페’

사회적기업 ‘행복한거북이’ 출범

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SPC그룹, 사회적기업 ‘행복한거북이’ 출범    2012년 시작한 ‘행복한베이커리&카페’ 사업 경쟁력 및 일자리 창출 강화 위해 설립 “매장 확대 및 케이터링 등 신규사업 진행해 고용 늘리고 복지 확대할 것”     SPC그룹은 사회적기업 ‘행복한거북이’를 공식 출범했다고 29일 밝혔다. ‘느리지만 행복한 장애인들의 일터’라는 뜻의 행복한거북이는 SPC그룹이 지난 2012년부터 장애인 고용 창 ...

배라TV, 던킨TV, 스튜디오 삼립 리뉴얼!

유튜브 담당자를 만나다

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하루 중 소셜미디어를 접속하는 시간은 얼마나 되시나요? 최근 대중교통에서 지루한 이동 시간이나 집에서 편하게 스마트폰 등으로 손쉽게 영상 콘텐츠를 접하는 분들이 많은데요. 대표적인 유튜브의 경우 전 세계적으로 13억 명 이상의 사용자를 보유하고 있고, 1분당 400시간 이상의 새로운 영상이 게시되고 있다고 합니다. 또한 한 매체의 조사에 따르면 국내 유튜브 사용자들은 월 평균 257억 분으로 소셜메신저과 포털 서비스 이용 시간을 훌쩍 넘어서고 ...

프렌치 브레드 푸딩 만들기

식빵의 새로운 변신

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브레드 푸딩은 영국에서 13세기부터 즐겼던 음식입니다. 한 번에 많은 양을 구워낼 수 있어 만들기 편하고, 손님에게 대접하기에도 편한 디저트입니다. 과거에는 먹다 남은 자투리 빵을 재활용하기 위해 만들었다고 하는데요. 최근에는 부드러운 푸딩과 촉촉한 빵을 동시에 즐길 수 있는 고급 디저트로 자리매김했습니다.   간단한 레시피에 맛까지 좋아 ‘홈 베이킹’ 1순위로 꼽기도 하는데요. SPC 컬리너리 아카데미 임석 강사가 파리바게 ...

5월 사회공헌활동

행복을 전달하는 SPC그룹

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5월 가정의 달은 포근한 날씨처럼 마음 또한 따뜻해지는 달입니다. SPC그룹도 5월을 맞아 이웃들과 훈훈한 사랑을 나눴는데요. 14일에는 'SPC 해피쉐어 캠페인'으로 마련한 기부금을 저소득 한부모 가정에게 전달했고, 15일에는 'SPC 행복한 펀드 기금 전달식'을 진행했습니다. 또한 28일에는 사회적기업 '행복한거북이'를 공식 출범했습니다.     고객과 함께 만들어낸 희망   SPC 해 ...

694명 장애 어린이에 재활치료비 등 지원

장애어린이에게 ‘SPC행복한펀드’ 전달

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SPC그룹, 장애어린이에게 희망 전하는 ‘SPC행복한펀드’ 전달    2012년부터 13억여 원 기부, 694명 장애 어린이에 재활치료비 등 지원     SPC그룹(회장 허영인)은 15일 서울 종로구 푸르메재단(이사장 강지원)에서 ‘SPC 행복한 펀드 기금 전달식’을 진행했다고 16일 밝혔다. 2012년부터 시작된 ‘SPC 행복한 펀드’는 SPC그룹 임직원들이 급여의 일정액을 기부하면 회사가 매칭펀드를 ...

독창적인 아이디어가 빛나는 시간

제2회 오픈 이노베이션 경진대회

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지난 4월 26일 SPC그룹 양재사옥 2층 사업설명회장에서 제2회 오픈 이노베이션 경진대회가 열렸습니다. 이 대회는 창의적인 아이디어 발굴을 위한 연구뿐만 아니라 SPC그룹 임직원들이 경험을 축적하기 위해 열리는 경진대회입니다. 제1회 오픈 이노베이션 경진대회의 우승작인 '쫀떡궁합'이 소비자들에게 반응이 무척 좋아 올해도 행사가 이어질 수 있었는데요. 직원들의 톡톡 튀는 아이디어가 빛났던 현장을 지금 바로 소개합니다.   ...

고객이 해피포인트앱에 응원글 남기면 대신 기부

해피포인트 캠페인 통해 한부모가정 지원

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SPC그룹, 고객 참여 해피포인트 캠페인 통해 한부모가정 지원    SPC행복한재단, 고객이 해피포인트앱에 응원글 남기면 대신 기부 3월 21일부터 한 달간 적립한 1천만원, 한부모가정 5가족 전달 2017년부터 3만여명의 고객 참여, 한부모가정 지속 지원     SPC그룹의 사회공헌 재단인 ‘SPC행복한재단’이 ‘SPC해피쉐어(Happy Share) 캠페인’을 통해 마련한 기부금을 저소득 한부모 ...

배움을 통해 한 걸음 나아갑니다

장애인의 날에 함께한 특별한 수업

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따뜻한 봄 기운과 함께 만물이 소생하는 4월. 그 중 4월 20일은 장애인을 이해하고 장애인의 재활 의욕을 고취하고자 지정한 '장애인의 날'입니다. SPC그룹은 서울시, 푸르메재단과 함께 장애인의 일자리를 창출하는 '행복한베이커리&카페'를 2012년부터 운영하고 있으며, 발달장애인들을 대상으로 제과제빵 직업교육을 제공하고 취업을 지원하고자 ‘애덕의 집 소울베이커리’와 함께 ‘SPC&Soul 행복한 베이커리 교실’ 사업을 진행하고 ...

전문 강사에게 직접 배우는 레시피

제빵의 神 바게뜨 만들기

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요즘 집에서 할 수 있는 홈베이킹(home-baking)이 인기인데요. 다양한 종류의 빵이 있지만 바게뜨(baguette) 빵이야말로 가장 대표적인 빵이자 프랑스를 상징하는 빵이라고 말할 수 있습니다. 재료는 간단하지만, 과정이 생각보다 어려워 섣불리 도전하지 못하신 분들을 위해 SPC컬리너리 아카데미의 전문 강사와 함께 바게뜨 만드는 방법을 소개해드리겠습니다. 지금 바로 시작해볼까요?   SPC컬리너리 아카데미 전문 강 ...