SPC 플레이

SPC 그룹은 다양한 브랜드를 한 곳에서 만날 수 있는 플래그십 스토어 세 곳을 서울에 운영 중입니다. 이를 통해 소비자와의 접점을 확대하고 더 나아가 외식 문화의 기준이 될 만한 새로운 트렌드를 제시하고 있습니다. SPC그룹의 첫 플래그십 스토어이자 베이커리 및 디저트 시장의 미래를 제시한 한남동 ‘패션5’, 강남역의 핫플레이스로 자리 잡은 복합외식문화공간 ‘SPC스퀘어’, ‘푸드테인먼트’라는 콘셉트에 맞춰 곳곳에 다양한 체험 요소를 도입한 도산대로 사거리의 ‘SPC플레이’가 바로 그곳인데요. 저마다 서로 다른 콘셉트와 지리적 특징을 가지고 소비자를 만나고 있는 SPC그룹의 플래그십 스토어들을 SPC매거진에서 더 자세히 소개해드리겠습니다.

SPC그룹의 세 번째 플래그십 스토어는 파인다이닝의 중심지인 도산대로에 자리 잡은 SPC플레이입니다. SPC플레이는 푸드테인먼트(Food+Entertainment) 콘셉트의 신개념 문화공간을 지향합니다. 총 3개 층으로 구성되어 있으며, 1층에는 ‘쉐이크쉑‘, 2층은 ‘라그릴리아 그릴&플레이‘, 3층에는 ‘배스킨라빈스 BROWN‘이 자리 잡고 있는데요. 각각의 브랜드들은 차별화된 메뉴와 함께 다양한 체험 거리를 제공하고 있는 것이 특징입니다. 특별한 메뉴와 즐길 거리로 가득한 SPC플레이는 어떤 곳인지, 더 자세히 알아볼까요?

쉐이크쉑

쉐이크쉑은 최고급 식당을 뜻하는 ‘파인 다이닝’에 ‘패스트 캐주얼’의 빠르고 편리한 서비스를 접목한 ‘파인 캐주얼’을 콘셉트로 한 SPC그룹의 대표 브랜드입니다. SPC플레이 1층에 자리 잡은 쉐이크쉑 청담점은 ‘앞으로 나아감(Moving Forward)’을 표현한 종이비행기 형상의 천장 조형물과 세련된 블랙톤의 인테리어가 고급스러우면서도 활기찬 분위기를 자아냅니다. 이곳에서는 쉑버거, 쉑스택, 스모크쉑, 슈룸버거 등, 쉐이크쉑 대표 메뉴와 더불어 청담점만의 특별한 디저트 메뉴를 맛볼 수 있는데요. 제주산 감귤과 꿀이 달콤한 조화를 이루는 ‘청담327(Cheongdam327)’ 콘크리트와 뉴욕의 대표 디저트인 블랙&화이트 쿠키에서 영감을 받아 초콜릿과 바닐라 커스터드가 듬뿍 들어간 ‘베터투게더 (Better2Gether)’ 콘크리트가 바로 그것입니다. 또 쉐이크쉑 청담점에서는 유명 일러스트레이터, 편집숍 등과 협업하여 제작한 한정판 굿즈도 만나볼 수 있습니다.

SPC 플레이 쉐이크쉑 2
SPC 플레이 쉐이크쉑 3
SPC 플레이 쉐이크쉑 4

SPC플레이 1층 쉐이크쉑

라그릴리아 그릴&플레이

이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아에 ‘펀(fun)’ 요소를 접목해 더욱 밝고 흥겨운 분위기를 전하는 라그릴리아 그릴&플레이에는 추억의 아케이드 게임기, 테이블 축구게임, 디지털 주크박스 등이 설치된 ‘게임존’이 있습니다. 게임존 옆에 마련된 ‘크래프트 비어 바(Craft Beer Bar)’에는 다양한 수제 맥주 탭이 벽면을 가득 채우고 있습니다. 이곳에서는 자몽의 상큼함과 맥주의 쌉쌀함이 조화를 이루는 골든 에일 맥주, 인(人)맥을 꼭 맛보아야 합니다. 라그릴리아 그릴&플레이에서는 ‘데판코스요리’도 만나볼 수 있습니다. 프라이빗한 공간에서 전문 셰프가 즉석에서 만들어 제공하는 철판 요리와 특별한 퍼포먼스와 함께 제공되는 ‘라이브 디저트’는 오직 라그릴리아 그릴&플레이에서만 제공되는데요. 누구에게나 기억에 남는 특별한 경험을 선사합니다.

SPC 플레이 라그릴리아 2
SPC 플레이 라그릴리아 3
SPC 플레이 라그릴리아 4
SPC 플레이 라그릴리아 5
SPC 플레이 라그릴리아 6
SPC 플레이 라그릴리아 7

SPC플레이 2층 라그릴리아 그릴&플레이

배스킨라빈스 BROWN

배스킨라빈스 BROWN 청담점은 전 세계 배스킨라빈스 매장 중 유일하게 100가지 맛의 아이스크림을 선보이는 곳입니다. 또한 매장에서 직접 만드는 수제 아이스크림 케이크인 ‘레이어드(layered) 케이크’와 아이스크림에 피자 콘셉트를 접목한 신개념 디저트인 ‘폴라 피자(Polar Pizza)’ 등, 색다른 재미를 더하는 다양한 메뉴들과 스페셜티 원두를 활용해 전문 바리스타가 만드는 커피도 만나볼 수 있습니다. 이 밖에도 ‘포토 ATM’과 ‘크레인 게임기,’ ‘커스텀 라떼 아트’ 등, 다양한 즐길 거리를 제공하는 푸드엔터테인먼트 공간입니다. 배스킨라빈스 BROWN 청담점은 해피오더앱을 통한 사전 주문 예약과 딜리버리 서비스도 제공해, 더욱 편안하게 이용할 수 있습니다.