파스쿠찌 역삼테헤란점 오픈

파스쿠찌 역삼테헤란점

 
SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 이탈리아 콘셉트 특화 매장을 열었습니다. 서울 강남구 역삼동(역삼역 5번 출구 인근)에 개점한 것인데요. 정통 이탈리아 커피 브랜드 이미지를 강화하기 위해 모카 포트(Moka Pot)바를 운영하고 수제 맥주, 역삼테헤란점에서만 맛볼 수 있는 ‘스페셜 메뉴’까지 선보이고 있습니다. 이제 카페에서 커피뿐만 아니라 맥주 한 잔의 여유도 즐겨보는 건 어떨까요? 최고의 이탈리아 커피와 푸드를 경험할 수 있는 역삼테헤란점을 지금 바로 소개합니다.

 
 

이탈리아 정통 커피를 느끼다

 

파스쿠찌 역삼테헤란점 소개 영상

 

파스쿠찌 역삼테헤란점의 가장 대표적인 특징은 바로 ‘모카포트 바’입니다. ‘모카포트’는 일반적인 에스프레소 머신과는 달리 물이 끓어 오를 때 발생하는 수증기와 압력으로 커피를 추출하는 기구로 풍부한 향과 깊은 맛을 자랑하는데요. 에스프레소를 즐겨 마시는 이탈리아에선 모든 가정의 필수품이지만 우리나라에서는 흔한 방식이 아니기 때문에 쉽게 즐기기는 어려웠습니다.

 

파스쿠찌 역삼테헤란점에서는 모카포트로 제조한 커피와 차를 즐길 수 있는 공간과 메뉴를 준비했습니다. 모카포트로 만든 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노 등 기본 커피 메뉴와 냉침(커피나 차 등을 오랜 시간 차갑게 우리거나 식힌 것)한 에스프레소를 다양한 향미를 가진 우유와 섞은 오레그랏세, 아이스크림과 에스프레소가 어우러진 아포가또 등 총 7종의 메뉴를 만나볼 수 있습니다.

 
 

파스쿠찌 역삼테헤란점에서 체험할 수 있는 ‘모카포트 바’

 
또한, 모카포트로 추출한 티(Tea) 음료 7종도 선보였습니다. 티 에스프레소, 티 카푸치노, 티 라떼와 아쌈(Assam)티에 달콤한 사과즙과 럼(Rum)을 넣어 만든 ‘애플 차이 칵테일’ 등의 메뉴가 준비되어 있습니다. 모카포트 음료는 모카포트 전용 트레이에 구움과자와 함께 제공되기 때문에 저녁 식사 전 간단한 음료와 주전부리를 즐기는 이탈리아의 ‘아페르티보(Aperitivo)’ 문화를 체험할 수 있습니다.

 
 

이제 카페에서 맥주도 마신다!

 

서울 역삼동에 위치한 파스쿠찌 역삼테헤란점

 
카페에선 커피만 마신다? 파스쿠찌 역삼테헤란점에서는 시원한 맥주까지 즐길 수 있습니다. 낮에는 커피, 밤에는 맥주를 마시는 ‘낮커밤맥’(‘낮에는 커피, 밤에는 맥주’의 줄임말) 트렌드 콘셉트를 적용한 것인데요. 기존 일부 파스쿠찌 매장에서 판매하던 이탈리아 맥주 2종과 수제 맥주 전문업체인 핸드 앤 몰트 수제 맥주 3종을 함께 판매하고 있습니다.

 

맥주와 함께 즐길 수 있는 푸드 메뉴도 갖췄는데요. 햄, 치즈, 과일 등을 담은 안주 플래터는 가볍게 즐길 수 있어 무더운 여름 밤 맥주와 가장 잘 어울리는 메뉴입니다. 또한, 피자 도우와 질감과 스타일이 비슷한 이탈리아식 베이커리 포카챠(Focaccia)는 매장에 별도로 마련된 조리 공간에서 직접 만들기 때문에 더 신선하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

 
 

INTERVIEW

 

파스쿠찌 마케팅담당 박수연 대리

 

Q. 파스쿠찌 역삼테헤란점 소개 부탁드립니다.
파스쿠찌 역삼테헤란점은 이탈리아 콘셉트를 특화한 매장입니다. 고객 분들께 이탈리아 가정에서 많이 사용하는 모카포트를 활용한 모카포트 커피, 모카포트 티, 그리고 칵테일까지 선보이고 있습니다. 그리고 ‘낮커밤맥’이라는 트렌드를 활용해서 낮에는 커피를 즐기고 밤에는 맥주를 즐길 수 있는 메뉴들 또한 준비되어 있습니다.

 

Q. 기존 매장에서 보지 못한 신규 MD 상품의 특징은 무엇인가요?
파스쿠찌 역삼테헤란점에서 판매중인 MD제품들은 이탈리아 파스쿠찌에서 직수입해서 들여온 제품들이 굉장히 많은데요. 티셔츠, 모자, 텀블러, 쟁반 등 다양한 제품들을 판매하고 있습니다. 특히 파스쿠찌 쟁반에 대한 고객 분들의 관심이 가장 많은데요. 커피숍에서 흔히 사용하는 제품이 아닌, 파스쿠찌와 이탈리아 콘셉트가 적용된 제품으로 인기가 많으며 실제 고객 구매로도 이어지고 있습니다.

 

Q. 파스쿠찌 역삼테헤란점 매장에 방문한 고객 분들의 반응은 어떤가요?
저희가 새롭게 시도하는 메뉴들이 많다 보니, 그 부분들에 대해 긍정적인 피드백을 주시고 있는 것 같습니다. 음료는 물론이고 다양한 음식과 디저트들이 준비되어 있기 때문에 선택의 폭이 넓다는 것에 만족감이 높은 것 같습니다. 매장 내 테이블도 넉넉하고 매장 인테리어가 예쁘다라는 반응도 많이 있었습니다.

 

Q. 어떤 행사가 진행됐나요?
파스쿠찌 역삼테헤란점은 이탈리아 콘셉트 특화 매장인 만큼 지난 12일에는 이탈리아 파스쿠찌 본사의 수석 바리스타 ‘에디 리기(Eddy Righi)’와 이탈리아 출신 유명 방송인 ‘알베르토(Alberto Mondi)’가 매장 내 모카포트 바에서 직접 커피를 만들어 고객에게 제공하는 행사를 진행했습니다. 이 외에도 파스쿠찌 SNS 공유 이벤트와 선착순 방문 고객을 위한 서프라이즈팩 제공 프로모션도 진행했습니다.

 

Q. 앞으로 매장에 대해 어떤 기대를 하고 계신가요?
역삼역 인근에는 파스쿠찌 뿐만 아니라 다양한 커피 브랜드가 영업하고 있는데요. 이탈리아 콘셉트 특화 매장으로 꾸민 역삼테헤란점이 더욱 특별한 경험을 줄 수 있는 매장이 되었으면 좋겠습니다. 바쁜 직장인 고객분들께서 저희 매장에서 맛있는 커피 한잔과 여유로운 시간을 즐기실 수 있기를 기대합니다.

 

지금까지 이탈리아 콘셉트 특화 매장으로 서울 역삼동에 문을 연 파스쿠찌 역삼테헤란점을 소개해드렸습니다. 파스쿠찌는 앞으로도 차별화된 서비스를 통해 이탈리안 커피 문화를 전파하고 고객들에게 꾸준히 사랑받는 브랜드가 되기 위해 노력하겠습니다.