l 왼쪽부터 파리바게뜨 노준우 대리, 파리크라상 안중민 총괄 소믈리에, 비알코리아 박정희 과장, SPC GFS 안유인 사원  평범한 일상을 특별한 날처럼 느껴지게 해주는 마법 같은 음료 와인. 하지만 어쩐지 어렵다고 느끼시는 분들이 많습니다. 파리크라상 외식사업부 총괄 소믈리에인 안중민 소믈리에로부터 와인에 대해 배워봤습니다.   와인, 얼마나 알고 계시나요? l 포도 종류와 숙성 방식에 따라 모두 다른 맛을…

소믈리에에게 배우는 와인 클래스

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