‘빵순이’, ‘빵덕후’ 이런 말을 들어보셨나요? 빵을 주식으로 드실만큼 좋아하는 분들이 주로 사용하는 말입니다. 이처럼 최근 빵을 좋아하는 분들이 많이 늘어났습니다. 하지만 빵의 정확한 역사와 유래에 대해서도 알고 계신가요? 신비한 푸드백과사전 3편, 이번에는 각국을 대표하는 빵의 역사와 그 뒷이야기를 지금부터 소개합니다.   빵, 언제부터 먹었을까? l 인류 농경의 역사와 맥을 같이 하는 빵 간편한 한 끼로, 든든한 간식으로…

알아두면 쓸데 있는 신비한 푸드 백과사전

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l 알아두면 쓸데 있는 신비한 푸드 백과사전, 독일요리 편 맛있는 음식, 더 재미있게 즐기실 수 있도록 음식에 관한 배경지식을 전해드립니다. 알아두면 쓸데 있는 신비한 푸드 백과사전! 이번 편에서는 독일 요리 이야기를 준비했는데요. 다양한 독일 요리의 특징과 유래, 이름의 뜻 등을 소개해드립니다. 독일 요리를 이해하기 위해서는 우선 독일의 환경적 특성을 알아야 합니다. 독일은 척박한 영토에, 겨울이…

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