巴黎贝甜此前直接进军了美国、法国、中国、新加坡等主要国际市场，运营了430多个卖场，提高了品牌知名度和竞争力。最近，巴黎贝甜在第六个海外进军国—柬埔寨开设了一号店，持续扩大海外市场。柬埔寨店以独特的装修和差别化的菜单，在当地顾客中引起了很好的反响。那我们就一起去现场看看吧！
位于柬埔寨首都中心的巴黎贝甜一号店—“Boeng Keng Kang店”
位于柬埔寨首都金边（Phnom Penh）的巴黎贝甜Boeng Keng Kang店
柬埔寨是在东南亚地区饮食市场快速增长的国家之一。因为，随着整体生活水平的提高，消费者们开始享受到多种多样的饮食和餐厅。特别是30岁以下人口占总人口50%以上的柬埔寨，通过海外旅行和SNS接触丰富的世界的年轻IT一代正在引领新的消费趋势。因此，巴黎贝甜以符合柬埔寨消费者群体的装修和菜单全副武装，在柬埔寨开设了第一家店铺。
用整块玻璃演绎出欧式庭院温室般的外观
此次开业的巴黎贝甜柬埔寨一号店Boeng Keng Kang店位于柬埔寨首都金边（Phnom Penh）。这里在象征柬埔寨现代史的独立纪念塔（Independence Monument）附近，也因在柬埔寨进行开发援助活动的大多NGO位于这里而被称为NGOville的中心地。尤其是，巴黎贝甜Boeng Keng Kang店所处的Boeng Keng Kang第一区是柬埔寨最大的商业区和旅游区，是本地人和游客来往最多的地区。
以夹层（mezzanine）建筑方式展现开阔空间感的店铺内部
特别是，巴黎贝甜Boeng Keng Kang店是SPC集团与当地合作伙伴HSC集团携手共同投资设立的“联合风险投资(Joint Venture)”方式的首家店铺。以合作伙伴对当地市场的知识和经验为基础，关于进军当地市场和运营全局所需决策持续地进行相互协商，例如选定新店铺位置、设定顾客目标层和品牌方向、主打销售产品、店铺装修设计和施工等，成功地开设了满足本地人期待的高完成度店铺。
欧式庭院温室风情的旗舰店
巴黎贝甜Boeng Keng Kang店介绍视频
巴黎贝甜Boeng Keng Kang店是进军柬埔寨的首家店铺，从建筑设计开始就倾注了大量的心血。这是为传达巴黎贝甜原始的品牌概念，整体面积约390㎡的3层独栋的旗舰店。内部包括开放式厨房在内，一层共有71个座位，并且通过高层高展现卓越的开阔感。二层由可眺望下层的夹层（mezzanine）建筑方式构成，将空间感最大化。特别是以采用整块玻璃设计的墙面，营造出欧式庭院的温室般的温馨氛围。这是现有柬埔寨国内从未见过的优秀建筑外观和室内装修，备受本地人的喜爱，期待它能充分发挥柬埔寨的地标性作用。
值得信赖的开放式厨房的烘焙咖啡店概念
巴黎贝甜Boeng Keng Kang店考虑到对以家庭为中心的文化和咖啡店文化熟悉的柬埔寨年轻消费层，采用了可以安心休息的烘焙咖啡店概念。在这里可以享受到的菜品不仅包括新加坡、越南等现有东南亚店铺中备受喜爱的主打菜品，还改进了与欧洲风面包相配的早午餐菜品，符合男女老少所有人的口味，实现了本土化。现在正在一边开展对新冠疫情的应对措施一边运营着店铺。通过经常进行店铺内的防疫措施守护顾客和职员的安全。为方便顾客，也改进了打包（to-go）和外卖服务。
通过SNS了解到的巴黎贝甜Boeng Keng Kang店反响
以差异化的产品和品质备受欢迎的早餐菜单
巴黎贝甜Boeng Keng Kang店从室内装修到美味的烘焙产品，以独特的产品和品质不断受到好评。店铺内最受欢迎的菜品是三明治、早午餐类和牛角包。品尝过巴黎贝甜风味十足的产品后感到满足的好评层出不穷，例如，“面包很酥脆，味道很美妙。”、“水果奶酪蛋糕非常好吃。奶油丰富，水果非常新鲜。”、“尝试了一下Club三明治，早餐非常棒。”等。另外，顾客们也对在咖啡店主题店铺中喝到的咖啡给予了肯定的评价，例如，“在开放式厨房里生产新鲜的千层酥和甜品，Adagio咖啡的味道令人印象深刻。”
烘培产品和咖啡一起享用的咖啡店形式的巴黎贝甜Boeng Keng Kang店
另外，顾客们对于欧式庭院氛围的独特的店铺装修也赞不绝口。看到了以前在柬埔寨看不到的装修的顾客们感叹的评价非常多，例如，“高级的装修令人满意，可以作为约会场所”，“在晨光照耀下的巴黎贝甜柬埔寨1号店的地面给人留下深刻印象”，“因为夹层结构和自然采光，还有美丽的地面瓷砖，大家都来这里拍照”等。另外，还有顾客分享了8点之前去才能避开人流，4点之前去才能轻松地购买产品的访店Tip。从这里可以看出，巴黎贝甜Boeng Keng Kang店已成为柬埔寨的热门网红店铺。
以上，我们了解到了柬埔寨新开业的巴黎贝甜Boeng Keng Kang店。进军柬埔寨成为继美国和中国之后，SPC集团培育的第三大全球发展轴心的东南亚市场扩大的信号弹。今后SPC集团将积极进军马来西亚、印度尼西亚等东南亚市场，并进军中东市场，宣传巴黎贝甜的优秀产品和品牌价值，进而发展为充分展示韩国优秀烘焙技术实力的跨国企业。
