그룹소식
SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피 브랜드 파스쿠찌가 리브랜딩 소식을 전했습니다. 새롭게 단장한 파스쿠찌는 시각, 촉각, 후각, 청각, 미각까지 오감으로 브랜드를 경험할 수 있도록 변화했는데요. 특히, 이탈리아 에스프레소의 황금빛 크레마를 닮은 ‘골드 컬러’를 적용하며 브랜드 아이덴티티를 더욱 강화했습니다.
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뿐만 아니라 브랜드 역사상 최초의 광고 모델을 맞이했는데요! 그 주인공은 바로 에스파(aespa)의 카리나! 독보적인 스타일과 감각적인 매력을 자랑하는 카리나가 직접 추천하는 파스쿠찌 페어링도 함께 소개합니다.
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일상 속에서 이탈리아를 만날 수 있는 가장 근사한 공간, 파스쿠찌의 리브랜딩 스토리를 지금 공개합니다! ☕🍰
센스 오브 이탈리아, 파스쿠찌의 새로운 변신
SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피 브랜드 파스쿠찌 센트로양재점
지난 2월 4일, ‘센스 오브 이탈리아(Sense Of Italy)’ 슬로건 아래 파스쿠찌가 새로운 모습으로 돌아왔습니다. 공간에서, 향에서, 그리고 한 잔의 커피 속에서 이탈리아의 정취를 느낄 수 있도록. 더욱 깊어진 감성과 함께 돌아온 파스쿠찌를 만나보세요. ☕
이탈리아 에스프레소의 황금빛 크레마, 브랜드 아이덴티티로
이탈리아 에스프레소의 황금빛 크레마를 담은 골드 컬러로 리뉴얼한 파스쿠찌
파스쿠찌는 브랜드명에서 ‘Caffe’를 제외하고, 이탈리아 에스프레소의 황금빛 크레마를 담은 골드 컬러를 BI(Brand Identity)에 적용했습니다. 이를 통해 브랜드의 정체성을 더욱 선명하게 하고, 세련된 감각과 고급스러움을 강조했죠.
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우드 톤 벽면, 격자 선반, 플라워 패턴이 어우러져 클래식한 이탈리아 감성을 자랑하는 파스쿠찌
매장 분위기도 변화했습니다. 우드 톤 벽면, 격자 선반, 플라워 패턴이 어우러져 클래식한 이탈리아 감성을 깊이 있게 담아냈습니다. 공간에 머무는 순간, 마치 이탈리아의 정통 에스프레소 바에 있는 듯한 기분을 느낄 수 있을 거예요.
에스프레소 한 잔의 여유, 이탈리아를 담은 시그니처 메뉴 ☕
파스쿠찌의 시그니처 신메뉴 ‘에소플 딸기 아포가또’와 ‘에소플 딸기 콘 파나’
☕ 에소플(에스프레소 플레이트) – 에스프레소 한 잔과 배리에이션 음료 한 잔을 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 오리지널 에스프레소와 함께 아포가또(Affogato), 콘 파나(Con Panna), 스트라파짜토(Strapazzato), 마끼아또(Macchiato) 중 원하는 스타일을 선택할 수 있어요.
파스쿠찌는 최근 에스프레소에 달콤한 딸기의 매력을 더한 신메뉴를 출시했는데요. ‘에소플 딸기 아포가또’와 ‘에소플 딸기 콘 파나’는 기존 에소플의 개성을 살리면서도, 딸기의 산뜻한 맛을 가미해 색다른 조합을 완성했어요.
파스쿠찌의 신메뉴 ‘카사타 티라미수 딸기’, 시그니처 메뉴 카사타 티라미수
🍰 카사타 티라미수 딸기 – 촉촉한 레드시트에 상큼한 베리 콤포트와 부드러운 마스카포네로 풍미를 더한 떠먹는 케이크입니다.
🍰 카사타 티라미수 – 이탈리아를 대표하는 디저트로, 파스쿠찌 골든삭 커피를 촉촉히 적신 핑거쿠키에 마스카포네 치즈를 활용해 깊고 진한 풍미를 완성했답니다.
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파스쿠찌는 앞으로도 이탈리아 감성을 담은 새로운 메뉴를 시즌마다 선보일 예정이니 많은 관심과 기대 부탁드립니다. ❤️
일상에서 만나는 이탈리아, 그리고 완벽한 페어링 ♥️
카리나가 전하는 완벽한 이탈리아 페어링
파스쿠찌의 브랜드 모델, 카리나가 선보이는 페어링 메뉴를 소개합니다. 이탈리아 정통 커피와 디저트의 완벽한 조합을 함께 만나볼까요?
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♥️ 이탈리아 페어링 ① “STRONG&SWEET“
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진한 에스프레소의 깊은 풍미에 달콤한 딸기가 더해져 조화로운 균형을 이루는 페어링이에요.부드러운 디저트와 함께 즐기면 에스프레소의 매력이 한층 더 살아납니다!
🍓 에소플 딸기 아포가또 – 깊고 진한 에스프레소와 달콤한 바닐라 아이스크림의 조화
🍰 카사타 티라미수 딸기 – 부드러운 마스카포네 크림과 상큼한 딸기가 어우러진 디저트
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♥️ 이탈리아 페어링 ② “CREAMY & CLASSIC“
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부드럽고 고소한 카페라떼와 촉촉한 티라미수가 선사하는 정통 이탈리아 감성! 편안하면서도 깊이 있는 맛을 느끼고 싶다면, 이 페어링이 제격이에요.
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☕ 카페라떼 – 고소한 우유와 에스프레소가 만나 완성된 부드러운 한 잔
🍰 카사타 티라미수 – 정통 이탈리아 스타일의 깊고 진한 풍미
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이탈리아 감각을 한 입 가득 느낄 수 있는 특별한 페어링! 파스쿠찌가 카리나와 선보이는 페어링과 함께, 커피 한 잔으로 이탈리아 감성을 즐겨보세요. ☕
파스쿠찌 리브랜딩, 그 변화의 이야기를 들어보다!
1년 반 동안 리브랜딩 기획과 준비를 거쳐 탄생한 새로운 파스쿠찌! 그 숨은 주역들을 직접 만나 이야기를 들어보았습니다. (주)파리크라상 BX팀 김지영님과 PAS마케팅팀 김채린님이 전하는 리브랜딩 과정과 비하인드 스토리, 지금 바로 확인해 보세요!
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새로운 파스쿠찌를 완성하기 위해 함께 고민하고 달려온 담당자들
Q. 이번 리브랜딩을 결정하게 된 배경이 궁금합니다. 어떤 고민 끝에 진행하게 된 걸까요? 리브랜딩의 목표는 무엇인가요?
김지영 파스쿠찌는 올해로 브랜드 론칭 22주년을 맞이했습니다. 하지만 브랜드 이미지가 소비자들에게 선명하게 각인되지 않는 점이 고민이었죠. 이를 해결하기 위해 무려 1년 반 동안 리브랜딩을 준비했어요.
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이번 리브랜딩의 핵심 목표는 ‘이탈리아 브랜드’로서의 정체성을 소비자에게 더욱 분명하게 전달하는 것이에요. 이에 새로운 슬로건 센스 오브 이탈리아(Sense of Italy)를 도입하고, 140년 이상의 헤리티지를 현대적인 감각으로 재해석했습니다.
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Q. ‘센스 오브 이탈리아(Sense of Italy)’ 슬로건의 의미를 더 자세히 설명해주실 수 있을까요?
김지영 ‘센스 오브 이탈리아(Sense of Italy)’는 파스쿠찌의 브랜드 철학을 가장 직관적으로 담은 슬로건이에요. 누구나 가까운 곳에서 이탈리아의 감각을 경험할 수 있도록 하겠다는 의미죠. 이를 바탕으로 저희는 브랜드 아이덴티티를 세 가지 요소로 정리했어요.
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💡 ‘SENSE‘ – 전통적이면서도 새로운 감각이 결합된 경험을 제공하는 가치
🇮🇹 ‘ITALY’ – 꾸밈없이 자연스러운 이탈리아의 매력을 전하는, 세련된 이탈리아 감각
🤝 ‘+’ – SENSE와 ITALY를 연결하고, 고객의 즐겁고 소중한 순간을 이어주는 연결의 가치
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이 가치를 매장, 메뉴, 브랜드 경험 전반에 담아 고객이 오감을 통해 이탈리아를 체험할 수 있도록 연출했습니다. 매장 인테리어(시각), 커피 향(후각), 생동감 있는 커피 머신 소리(청각), 이탈리아 정통 메뉴(미각), 세심한 기자재 디테일(촉각)까지 오감을 통해 이탈리아 감성을 느끼실 수 있을 겁니다.
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즉, 파스쿠찌는 단순한 커피 브랜드를 넘어, 오감을 통해 이탈리아를 경험하는 공간이 되고자 합니다.
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화기애애한 분위기가 이어진 인터뷰 현장
Q. 리브랜딩 이후 파스쿠찌에서 가장 두드러지는 변화는 무엇인가요?
김지영 가장 눈에 띄는 변화는 브랜드의 키 컬러가 골드로 변경된 것이에요. 이탈리아의 전통과 품격을 담은 골드 컬러는 브랜드의 고급스러움을 강조하면서도, 이탈리아 예술과 건축에서 영감을 받아 전통과 현대적인 감각을 조화롭게 반영했습니다.
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특히, 태양의 광채처럼 세련된 이미지를 전달하려는 의도를 담았고, 파스쿠찌의 원두 골든삭과도 조화를 이루며 브랜드의 정체성을 더욱 확고히 했어요.
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매장 인테리어에도 골드 컬러를 적절히 적용해 고객이 자연스럽게 브랜드의 감각을 경험할 수 있죠. 결국, 커피 한 잔을 마시면서도 더 특별한 가치를 느낄 수 있도록 변화한 것이 가장 큰 특징이라 말할 수 있겠네요.
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Q. 새로운 BI(Brand Identity)에서 가장 주목할 만한 변화는 무엇인가요?
김지영 파스쿠찌의 브랜드 정체성을 더욱 확고히 하기 위해, BI 디자인을 새롭게 정리했습니다.
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✔ 골드 컬러 도입 – 이탈리아의 세련미와 전통을 반영한 핵심 컬러
✔ 단독 로고 적용 – ‘Caffe’라는 단어 없이 브랜드 로고만으로 명확한 인식 가능
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‘Caffé’라는 단어를 생략한 이유는, 파스쿠찌의 공간 자체가 이미 카페 역할을 하고 있기 때문이에요.
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한편, 골드 컬러는 이탈리아 예술과 건축에서 자주 사용되는 색상으로, 브랜드의 고급스러움을 강조하면서도 전통과 현대적인 감각을 조화롭게 반영해요. 이탈리아의 고유한 감각을 표현하며, 태양의 광채처럼 세련된 이미지를 전달하려는 의도를 담고 있고, 파스쿠찌의 원두 또한 ‘골든삭’으로 골드 컬러와 조화를 이루며 브랜드의 고유한 정체성🌟을 효과적으로 나타내죠.
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파스쿠찌에 대한 다채로운 이야기를 나누는 순간
Q. 이번 신메뉴 ‘에소플’과 ‘카사타 티라미수’는 어떤 배경에서 개발된 건가요? ‘페어링 메뉴’ 콘셉트를 강조한 이유도 궁금합니다!
김채린 리브랜딩을 준비하며, ‘이탈리아 브랜드’로서 정체성을 가장 잘 보여줄 수 있는 메뉴를 고민하는 데 많은 시간이 걸렸습니다. ‘이탈리아를 대표하는 커피’라고 하면 역시 에스프레소가 떠오르지만, 다소 진입장벽이 높은 편이죠. 그래서 누구나 부담 없이 에스프레소 문화를 경험할 수 있도록, ‘에소플(에스프레소 플레이트)’를 선보이게 되었습니다.
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기본 에스프레소부터 아포가또, 콘파나까지 한 플레이트에 담아 다양한 방식으로 에스프레소를 경험할 수 있다는 게 포인트죠.
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또한, 이탈리아 디저트의 대표 메뉴인 티라미수를 전통 방식 그대로 구현한 ‘카사타 티라미수’를 개발했어요. 파스쿠찌의 대표 블렌딩 원두인 ‘골든삭(Golden Sack)’을 활용해 풍미를 한층 더 깊게 살렸습니다. 이번 ‘이탈리아 페어링’은 이탈리아의 대표적인 커피와 디저트를 조합해 소비자에게 달콤한 미식 경험을 선사하는 것이 주된 목표랍니다.
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Q. 파스쿠찌 브랜드 역사상 첫 모델로 에스파 카리나를 선정한 이유가 궁금합니다. 어떤 점에서 브랜드와 가장 잘 어울린다고 생각하셨나요?
김채린 카리나의 세련되고 우아한 이미지는 파스쿠찌가 지향하는 브랜드 아이덴티티와 완벽하게 어우러져요. 독보적인 매력과 감각적인 스타일을 지닌 카리나는, ‘센스 오브 이탈리아(Sense of Italy)’ 슬로건 아래 일상 속에서 이탈리아 감각을 전달하는 파스쿠찌의 브랜드 메시지를 효과적으로 표현할 수 있는 인물이라고 판단했어요.
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특히, 이번 모델 선정은 단순한 광고 모델 기용이 아니라, 리브랜딩 캠페인의 핵심 전략 중 하나입니다. TV 광고를 통해 파스쿠찌만의 감각적이고 세련된 이미지를 강조하는 것에 집중했죠. 또한, 카리나의 높은 인지도와 대중적 인기는 브랜드와 소비자 간의 소통에 더 큰 시너지를 불어넣을 것으로 기대하고 있답니다!
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앞으로의 파스쿠찌에 대한 이야기를 나누는 두 사람
Q. 파스쿠찌 담당자로서 최애 페어링이 있을 것 같아요! 혹시 담당자만의 찐 애정 페어링도 소개해 주실 수 있을까요?
김채린 제가 최고로 애정하는 페어링은 진한 아메리카노와 달콤한 케이크 한 조각이랍니다. 특히, 파스쿠찌의 시그니처 블렌딩 원두 골든삭(Golden Sack)은 이탈리아 현지에서 한국인의 입맛에 맞춰 자체생산한 원두인데요. 파스쿠찌 가문의 비법이 담긴 황금비율 덕분에 묵직하고 진한 맛이 특징이죠.
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그리고 조각 케이크 중에서는 베스트셀러 메뉴인 ‘오! 마이 초코’와 ‘오! 마이 화이트’가 단연 최고예요. 진한 초코 가나슈 생크림과 아메리카노를 함께 즐기면, 정말 “오! 마이!” 라는 감탄사가 절로 나와요. 😊
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Q. 마지막으로, 이번 리브랜딩 이후 파스쿠찌가 나아가고자 하는 방향을 말씀해주세요.
김채린 고객의 감각을 새롭게 일깨우는 대한민국 대표 이탈리아 정통 카페 브랜드로 자리 잡기 위해, 파스쿠찌는 ‘5-SENSE OF ITALY FROM PASCUCCI’(파스쿠찌가 전하는 이탈리아의 오감)로 매장과 메뉴에 이탈리아 문화와 이야기를 담았습니다.
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눈으로는 신선한 이탈리아의 이미지를, 코로는 깊고 풍부한 원두의 향을, 귀로는 이탈리아 거리에서 들을 수 있는 에스프레소 머신의 소리를, 입으로는 정통 이탈리아의 맛을 경험할 수 있습니다. 손으로는 장인 정신이 깃든 디테일을 느끼며, 고객의 하루를 더욱 특별하게 만들어 줄 세련된 이탈리아 감각을 전합니다.
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일상 속에서 이탈리아의 감성을 느끼고 싶다면, 언제든 파스쿠찌를 찾아주세요!
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직접 맛보고 전합니다, SPC매거진 에디터의 내먹내후!
완벽한 페어링을 경험할 수 있는 파스쿠찌의 메뉴들
SPC매거진이 직접 맛보고 솔직하게 전합니다! 첫 입과 함께 이탈리아 감성이 고스란히 전해지는 완벽한 페어링을 경험했어요. 깊고 진한 에스프레소의 풍미부터 부드러운 디저트의 달콤함까지, 각 메뉴가 조화롭게 어우러지며 균형 잡힌 맛을 선사했습니다. 이탈리아의 매력을 담아낸 파스쿠찌 페어링 메뉴, 자신 있게 추천합니다! ☕🍰
여기까지 일상 속에서 이탈리아의 감각을 전하는 이탈리아 정통 커피 브랜드 파스쿠찌 리브랜딩 스토리를 알아봤습니다. 앞으로 다채롭게 펼쳐질 파스쿠찌만의 정통 이탈리아 감성을 담은 커피 문화와 감각적인 페어링 메뉴가 기대됩니다. 이탈리아의 감각을 느끼고 싶을 때, 가까운 파스쿠찌에 방문해 보세요. ✨