지난 1월 27일, 서울 신대방동 SPC 미래창조원에서 겨울방학을 맞이해 ‘자녀와 함께하는 베이킹 클래스’ 행사가 진행됐습니다. SPC는 2014년부터 기업 성장에 앞장서고 있는 임직원들이 가족들과 함께 특별한 추억을 만드는 가족 초청 행사를 정기적으로 개최하고 있는데요. 특히 SPC의 종합식품기업 특성을 살린 자녀와 함께하는 베이킹 클래스는 매회 많은 관심과 사랑을 받고 있습니다.
겨울방학 맞이 자녀와 함께하는 베이킹 클래스에 참여한 SPC 임직원 가족들
이번 행사는 겨울방학을 맞아 임직원의 자녀들을 초청해 열리는 베이킹 클래스로 참석을 희망하는 임직원의 사전 신청을 받아 추첨을 통해 12가족이 선정되어 특별한 체험을 함께했습니다. 온 가족의 웃음소리가 가득했던 자녀와 함께하는 베이킹 클래스 현장으로 함께 떠나볼까요?
그루비와 함께 추억 한 컷!
SPC 미래창조원 4층 식품과학대학 로비에 마련된 포토존에서 풍선 부케를 들고 사진을 찍는 가족들
자녀와 함께하는 베이킹 클래스가 진행된 SPC 미래창조원 4층 식품과학대학 로비에는 가족들을 위한 포토존이 마련되었습니다. 자녀 초청 클래스인 만큼 화려한 풍선장식으로 임직원 가족들의 방문을 환영해 주었습니다. 특별한 날을 기념하며 열두 가족이 빠짐없이 가족사진을 남겼는데요. 풍선 부케까지 받아든 임직원 가족들의 입가에 금세 미소가 번졌습니다.
그루비와의 기념 촬영도 필수!
어린이들의 마음을 사로잡을 수 있는 기업문화 캐릭터 ‘그루비’도 빠질 수 없었는데요. 귀여운 몸짓으로 반갑게 인사하는 그루비 덕분에 낯설어하던 아이들의 얼굴에도 환한 미소가 번졌습니다. 아이들은 친구처럼 그루비를 꼭 안아주기도 하고 말을 걸기도 하며 그루비와 즐거운 시간을 보냈습니다.
저요! 저요! 특별한 선물을 증정하는 SPC 관련 퀴즈 이벤트
SPC 퀴즈에 손을 번쩍 든 아이들
이날 행사는 초청 가족들의 아이스브레이킹을 위한 ‘레크리에이션’을 시작으로 본격적인 자녀와 함께하는 베이킹 클래스 행사가 진행됐습니다. SPC 컬리너리 아카데미 소속 최규철 강사가 쿠키 반죽과 모양 틀에 찍어내는 ‘쿠키 만들기’와 케이크 아이싱과 딸기 데커레이션으로 완성하는 ‘딸기 생크림 케이크 만들기’ 교육을 순서대로 진행했습니다.
먼저, 레크리에이션을 위해 식품과학대학 강의장에 가족들이 모였습니다. 이날 레크리에이션은 행사에 대한 간단한 오리엔테이션 후에 ‘SPC 퀴즈’ 이벤트가 열렸는데요. ‘SPC 제품 세 가지 말하기’ 퀴즈가 나오자 재빠르게 손을 드는 아이들의 모습에서 평소 부모님이 일하는 회사에 대한 관심과 애정을 엿볼 수 있었습니다. 부모님이 일하는 회사에 방문해 특별한 시간을 보내면서 아이들이 느낄 자부심까지 생각하니, 이번 행사가 더욱 특별하게 다가왔습니다.
오감만족, 즐거운 베이킹 체험
본격적인 자녀와 함께하는 베이킹 클래스에 앞서 앞치마와 모자를 착용했습니다. 즐거운 체험을 위해 안전한 먹거리 만들기에 대한 약속도 잊지 않아야겠죠?
셰프의 쿠키 만들기 시연에 집중한 가족들
먼저 강사님의 소개로 ‘쿠키 만들기’가 진행됐는데요. 반죽을 일정하게 밀어 펼친 뒤 쿠키 틀로 모양을 찍어내는 활동으로 아이들도 쉽게 따라 할 수 있고 완성도까지 높아 온 가족이 즐기기 좋은 체험입니다.
완성된 쿠키는 오븐으로!
가족이 함께 만든 쿠키는 오븐 트레이에 담아 굽기 시작! 트레이에 쿠키가 가득 찰수록 아이들도 빈틈없이 행복해지는 듯합니다.
SPC컬리너리아카데미 소속 최규철 강사의 세심한 지도
케이크 만들기에 집중한 아이들
오븐에서 쿠키가 맛있게 구워지는 동안 ‘딸기 생크림 케이크 만들기’가 이어졌는데요. 생크림 케이크 만들기의 핵심이라 할 수 있는 ‘아이싱’에 대해 배우는 시간이었습니다. 상당한 집중력을 필요로 하는 작업이라 장난기 넘치던 아이들의 표정에도 사뭇 진지함이 보이네요.
슈가파우더 솔솔 뿌리고 광택제까지!
케이크 시트 위에 생크림을 바르는 아이싱을 마친 후에는 딸기와 직접 만든 쿠키로 데코를 진행했는데요. 아이들의 숨겨져 있던 창의력을 마음껏 발휘하는 시간이었습니다!
우리 가족이 만든 케이크 인증샷!
가족마다 각각의 특색이 드러나는 케이크 완성! 온 가족이 힘을 합쳐 완성한 케이크가 임직원 가족을 더욱 끈끈하게 만들어주었답니다.
자녀와 함께하는 베이킹 클래스는 완성된 케이크를 소중하게 포장하는 것으로 마무리했습니다. 이날 만든 쿠키와 케이크를 야무지게 들고 교육장을 나서는 아이들의 모습이 왠지 의젓해 보였는데요. 특별한 행사를 통해 임직원 가족들 모두 잊지 못할 하루가 되었기를 바라요!
아이와 함께한 시간, 오래 기억할게요!
자녀와 함께하는 베이킹 클래스를 통해 임직원 가족들은 어떤 추억을 만들었을까요?
SPC 인사기획팀 김선우 과장
Q. 자녀와 함께하는 베이킹 클래스, 소감이 어떠셨나요?
김선우 과장 : 평소 아이가 빵도 좋아하고 만들기 체험도 좋아해서 종종 외부 쿠킹클래스를 다니곤 했는데요. SPC의 전문적이고 편안한 분위기에서 쿠키와 케이크를 만들어 볼 수 있어서 좋았습니다.
Q. 서윤이는 앞으로 무엇이 되고 싶어요?
김서윤 : 빵을 만드는 요리사가 될 거예요. 소금빵을 좋아해서요!
Q. 자녀가 이렇게 즐겁게 참여하는 모습을 보니까 어떠세요?
김선우 과장 : 주말에는 항상 나가서 놀아주는 편인데 오늘 이렇게 기회가 닿아서 회사에 와서 체험을 해보니 아이도 기분이 정말 좋아보입니다.
섹타나인 결제솔루션팀 문성진 프로
Q. 아침에 아이 셋을 준비시켜서 오는 게 쉽지 않았을 것 같은데, 힘들어도 꼭 회사에서 주최하는 가족 행사에 참여하시는 이유가 있을까요?
아이들에게 제가 어떤 회사에서 일하는지 보여주고 싶었는데 이런 행사가 기회가 될 것 같다고 생각했습니다. 앞서 케이크를 만들 때 실제로 아이가 아빠는 어떤 일을 하는지 묻더라고요. 아이들에게 아빠가 어떤 일을 하는지 알려줄 수 있어서 좋았습니다.
Q. 세 아이들과 함께 체험하면서 힘드신 점은 없으셨나요?
케이크 만들기가 쉽지 않았습니다. 애들 셋 다 자기가 하고 싶은 것으로 장식한다고 하니 쉽지가 않더라고요. (웃음)
Q. 아이들이 오늘 어떤 걸 배웠으면 좋겠나요?
나중에 커서 자기 직업을 결정할 때 이런 경험들이 도움이 되길 바랍니다.
SPC GFS 센터운영팀 이형재 과장
Q. 아이랑 함께 회사에서 색다른 경험을 해보시니 어떠세요?
유치원에 등원시킬 때마다 아빠 회사에 같이 출근해 보고 싶다던 아이에게 특별한 경험이 되었을 것 같아 좋습니다. 무엇보다 오늘 제 생일인데요. (웃음) 생일 케이크를 가족들과 함께 만들게 되어 더욱 뜻깊었습니다.
Q. 앞으로 가족 초청 행사가 열리면 신청해 볼 계획이 있으신가요?
다음에도 기회가 된다면 꼭 참여해 보고 싶습니다! 아이에게 아빠 회사는 어떤 곳이다 보여줄 수 있는 기회라 정말 좋았던 것 같습니다. 앞으로 또 가족 초청 행사가 열리면 자주 참여해 볼 계획입니다.
SPC 식품안전평가팀 안정근 과장
Q. 집에서도 아이와 함께 요리를 해본 적이 있으신가요?
쿠키 만들기는 몇 번 해봤지만 자주 하기는 쉽지 않은 것 같습니다. 이렇게 회사에서 체험해볼 수 있어서 즐거웠어요.
Q. 행사를 주최하는 회사에 바라는 점이 있다면요?
일단 이런 가족 참여 행사와 프로그램을 진행해 주셔서 정말 감사합니다. 특별히 바라는 점이 있다기보다, 앞으로 이런 기회가 많아지면 다른 임직원분들도 가족과 행복한 시간을 보낼 수 있어 좋을 것 같습니다.
이외에도, 자녀와 함께하는 베이킹 클래스에 참여한 임직원들은 “자녀들이 좋아하는 그루비와 함께한 점이 좋았다”, “처음 입사했을 때 자녀가 있는 선배님들이 참여하는 모습이 부러웠는데, 좋은 기회로 참여하게 되어 행복하다”며 다양한 소감을 전했습니다.
이번 베이킹 클래스가 임직원 가족들을 더욱 단단하게 만들어준 시간이 되었기를 바라며, 앞으로도 SPC는 임직원을 위해 가족 친화 프로그램을 다양하게 진행하도록 노력하겠습니다.
