‘파스쿠찌’는 지난해부터 정통 에스프레소 메뉴와 칵테일, 디저트 등 이탈리아 현지 카페의 맛과 감성을 전하는 ‘센트로’ 매장을 선보이고 있습니다. ‘센트로’는 중심을 뜻하는 이탈리아어로, 도심 속 문화 공간처럼 방문객에 삶의 여유와 영감을 제공하는 매장인데요. 이달 16일엔 ‘파스쿠찌 센트로양재점’을 오픈해 더 많은 이들에게 이탈리아 전통 커피의 맛과 문화를 알리고 있습니다. 새롭게 오픈한 ‘파스쿠찌 센트로양재점’을 지금부터 함께 둘러볼까요?
정통 에스프레소 바를 그대로, ‘파스쿠찌 센트로양재점’
고풍스러우면서도 트렌디한 무드의 ‘파스쿠찌 센트로양재점’
‘파스쿠찌 센트로양재점’은 정통 에스프레소 바 콘셉트를 강화한 매장으로 양재역 2번 출구 인근에 위치해 있습니다. 우수한 품질의 원두에서만 추출되는 ‘골든 크레마’의 황금색을 주로 활용해 따뜻하고, 세련된 분위기가 특징인데요. 내부는 화려했던 르네상스 시대를 연상시키는 플로럴 패턴을 매칭해 고풍스러우면서도 트렌디한 느낌의 이탈리아 현지 에스프레소 바 모습을 재현했습니다.
1층과 2층으로 이루어진 ‘파스쿠찌 센트로양재점’은 각층이 서로 다른 매력을 보유하고 있는데요. 1층은 넓은 창 사이로 스며드는 채광을 맘껏 누릴 수 있고, 2층은 우드와 벨벳 소재의 인테리어 조화가 아늑하고, 편안한 느낌을 선사합니다. 다양한 매력을 지닌 이곳에서 ‘파스쿠찌 센트로점’만의 매력적인 커피 맛을 음미해 보세요.
고객 편의성을 고려한 ‘센트로양재점’의 QR코드 메뉴판과 키오스크
또한, 정통 에스프레소 바의 클래식한 분위기를 살리고자 디지털 메뉴 보드를 없앤 점도 눈길을 끕니다. 대신 QR코드 메뉴판을 제공해 방문객은 자리에서 편하게 메뉴를 둘러볼 수 있는데요. 매장 입구에는 키오스크를 설치해 메뉴 확인과 결제 편의성을 증대시켰습니다.
오픈을 기념해 다양한 이벤트를 진행한 ‘파스쿠찌 센트로양재점’
‘센트로양재점’은 오픈을 기념하며 방문객을 대상으로 여러 이벤트를 진행했습니다. 구매 금액에 따라 드립 커피백부터 시그니처 글라스컵, 골든 웨이브 파티 플레이트까지 다양한 제품을 증정하는 것은 물론, 최대 5만 원 상당의 제품이 포함된 ‘센트로 럭키 박스’를 한정 판매하기도 했는데요. 에스프레소 세트 혹은 젤라또 컵을 구매 시에는 커피박(찌꺼기)를 재활용해서 만든 커피 연필을 증정해 리사이클 실천에 앞장섰습니다.
‘파스쿠찌 센트로양재점’에서 만난 이탈리아의 맛
취향에 따라 자유롭게 즐기는 ‘에스프레소 세트’ 메뉴
‘파스쿠찌 센트로양재점’에는 에스프레소를 활용한 다채로운 메뉴가 준비되어 있습니다. 시그니처 메뉴인 ‘에스프레소 세트’는 정통 이탈리아 에스프레소 한 잔과 탄산수가 함께 제공되는데요. 그중에서도 에스프레소에 젤라또가 들어가 입문자도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘에스프레소 아포가또’가 가장 큰 사랑을 받고 있습니다.
‘에스프레소 비체린’도 반응이 뜨거운 메뉴 중 하나인데요, 피에몬테 지역의 언어로 ‘작은 잔’이라는 뜻의 ‘비체린’은 누텔라와 우유 거품이 에스프레소와 조화롭게 어우러진 이탈리아의 전통 음료입니다.
코코아 파우더가 주는 적당한 달콤함을 좋아한다면, ‘에스프레소 스트라파짜토’를 추천합니다. 나폴리식 에스프레소인 ‘스트라파짜토’는 크레마를 포함해 잔 위에도 뿌려진 코코아 파우더가 특징인데요. 쌉싸름한 에스프레소에 코코아 파우더가 더해져 기분 좋은 달콤함을 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
이탈리아 정통 방식으로 구운 수제 포카챠 빵을 사용한 ‘모르타델라 포카챠 샌드위치’와 ‘치킨치폴레 포카챠 샌드위치’
이외에도 푸드 메뉴를 강화해 이탈리아 현지의 포카챠 샌드위치 맛을 그대로 구현했습니다. 이탈리아 정통 방식으로 구운 수제 포카챠 빵에 볼로냐 전통 모르타델라 햄, 드라이 토마토, 바질페스토 등이 들어가 클래식하고 단백한 맛의 ‘모르타델라 포카챠 샌드위치’와 그릴드치킨, 페퍼로니, 모짜렐라치즈, 치폴레 소스 등을 넣어 매콤한 ‘치킨치폴레 포카챠 샌드위치’가 대표적인데요. 포카챠 빵을 스프와 함께 즐기는 ‘브라운 포카챠 스틱&스프’도 준비돼 있으니, 추운 겨울 ‘파스쿠찌 센트로양재점’에서 몸을 녹여 보세요.
지금까지 서울 양재동에 새롭게 오픈한 ‘파스쿠찌 센트로양재점’을 소개해 드렸습니다. 앞으로도 ‘파스쿠찌’는 이탈리아 에스프레소의 매력을 알리기 위해 특화 매장과 제품을 꾸준히 선보일 예정인데요. 한층 업그레이드된 ‘파스쿠찌’의 새로운 콘셉트를 ‘센트로양재점’에서 직접 경험해 보세요!
