巴黎贝甜连续三年帮扶论山草莓农户,持续开展相生活动

 

– 论山青年农夫培育的草莓制作的两款法式蛋糕上市

– “从长远眼光开展提高农户竞争力,公司共同成长的活动”

 


 

SPC集团旗下烘焙品牌巴黎贝甜利用论山青年农民种植的草莓,推出了两款相生蛋糕,连续三年开展相生活动。

 

作为运营巴黎贝甜的SPC集团于2021年2月与论山市签署的幸福相生协议的一个组成部分,每年都收购论山草莓并打造为产品。

 

尤其是从去年开始,使用了以未来牵引农户的核心人力——青年农民为中心种植的草莓,增加了相生的意义。其原因在于在韩国农业人口持续减少和农民老龄化问题使危机感日益增加的情况下,培养青年农民正在成为振兴农村的重要解决方案。

 

此次推出的两款蛋糕分别是:△将论山草莓和甜蛋奶沙司芝士奶油夹入柔软的蛋糕薄片之间,放入大量论山鲜草莓打造而成的法式草莓蛋糕(Fraisier Cake,使草莓切面环绕外缘的法式蛋糕)“法式鲜草莓蛋糕”和△在加入清爽树莓蜜饯的软巧克力甘纳许奶油蛋糕上铺满论山鲜草莓的“法式鲜草莓巧克力蛋糕”。

 

巴黎贝甜继去年之后,今年又聘请论山青年农民作为新款产品的宣传模特。担任模特的青年农民刘善京(音)表示:“我认为这是一个通过此次的‘幸福相生项目’,在宣传论山草莓卓越品质的同时,让人们更多了解青年农民的好机会,所以决定担任模特参与项目。”

 

一位巴黎贝甜相关人士表示:“今年我们也将通过幸福相生项目,为农业的未来发展助力,并积极开展公司也能共同成长的各种活动。”

 

SPC集团自2020年9月起,开展帮扶当地困难农户的“幸福相生项目”。推出利用江原平昌马铃薯、济州旧左胡萝卜、忠南论山草莓、全南务安洋葱、庆北荣州丰基人参、庆北庆山大枣、庆北闻庆五味子等制作的产品,持续开展相生活动。