1. 간단한 자기 소개를 부탁드립니다.
파리바게뜨 마케팅 정진곤 사원입니다. 현재 파리바게뜨 브레드 제품 중 ‘유럽빵’과 ‘일반휴면반죽’ 제품을 담당하는 PM (Product Manager)으로서, 제품 출시 및 매출관리 업무를 맡고 있습니다.
2. 회사와 직무를 선택한 동기는 무엇이었나요?
경영학을 전공하면서 대학 때부터 마케팅에 관심을 가졌었습니다. 그러던 중 베이커리 프랜차이즈 업계 1위인 파리바게뜨의 마케팅 노하우를 배우고 싶어 본 직무에 지원했습니다.
3. 구체적으로 어떤 업무를 하시는지 알려주세요.
출근하면 먼저 각 PM의 담당 업무 현황을 공유하고, 이에 기반하여 팀별, 유형별 로드맵을 그립니다. 이후 제품 출시 계획에 따라 제품개발/디자인/광고홍보/생산/구매 등 유관부서와의 협업을 함으로써, 제품명부터 홍보물, 프로모션까지 제품에 가장 잘 어울리는 ‘예쁜 옷’을 준비합니다.
예를 들어, 아이디어 미팅 및 시장조사를 통해 제품 개발과 고객 선호도 조사를 끝내면, 디자인팀과 제품에 맞는 홍보물/패키지를 확정 짓습니다. 이후에는 구매팀과 협업하여 제품 출시 및 원료 구매 일정을 결정합니다. 출시 이후에는 일반 소비자 뿐만 아니라 가맹 대표님들의 반응을 파악하고, 매출 추이와 품질까지 모니터링합니다.
제가 일을 하면서 가장 뿌듯한 순간은 가맹 대표님들로부터 “제품이 참 맛있고, 매출에 많은 도움이 됩니다”, “이런 제품 또 내주세요” 등 제품에 대한 칭찬이 올라올 때입니다. 또, 최근 ‘츄러스’나 ‘떡볶이가 생각날 때’처럼 제가 참여했던 제품이 소셜미디어 등에서 이슈가 될 때도 역시 자부심을 느낍니다.
4. 맡고 계신 직무에는 어떤 사람이 잘 어울리나요?
우선 마케터는 트렌드에 민감해야 합니다. 특히, 식품시장은 트렌드가 가장 빠르게 바뀌므로, 이를 파악하고 대응하여 또 하나의 트렌드를 만들어나갈 수 있어야 합니다. 또한, 마케터는 제품 설계부터 출시까지 모든 업무를 진행하기 때문에, 유관부서와 소통하는 협업 능력과 여러 일을 동시다발적으로 처리하는 멀티태스킹 능력도 필요합니다. 마지막으로 순발력과 문제해결력도 있으면 정말 좋습니다.
5. 마지막으로 지원자 여러분께 팁 하나를 주신다면?
자기소개서를 작성할 때나 면접을 볼 때, 자신의 경험과 역량이 지원 직무에 도움이 된다는 것을 최대한 구체적으로 어필해야 합니다. 또한 이러한 도움이 회사가 나아가고자 하는 방향에 부합하는지 확인해야 합니다. 이와 더불어 본인이 관심 있는 분야에 흥미를 가지고 접근하는 것도 무척 중요합니다. 특히 마케팅 직무는 식품 분야 외에도 패션, 미술, 유통시장 등 다양한 연계 분야를 많이 보고, 듣고, 경험하여, 여러 분야의 트렌드와 흥미요소를 어떻게 결합하고 기획으로 옮길 것인지를 고민해본다면 큰 도움이 될 것입니다.
