4月20日是为了帮助国民理解残疾人，激发残疾人的康复积极性的纪念日—“残疾人日”。SPC以“分享是企业的使命”的经营哲学为基础，以让残疾人通过面包创造多种工作岗位，支持残疾人实现成为甜点师的梦想等方式正在开展多种支援事业。今天让我们来了解一下温暖照亮社会各个角落的残疾人支援事业有哪些。点击下列图片内的标题，即可查看SPC独有的残疾人支援事业现状。
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支持残疾人自立的“幸福的面包房&咖啡店”
“幸福的面包房&咖啡店”是2012年在钟路开设1号店的特别咖啡店。目前仅在首尔就有8个门店，全部由残疾人咖啡师在里面工作，门店运营收益将用于残疾人康复事业。
该咖啡店是企业（SPC幸福财团）-公共机关（首尔市）-NGO（Purme财团）合作的新形态的社会贡献模式。SPC利用公司的技术和经验，对设施、设备、门店装修、咖啡培训等进行支援。首尔市在公共机关内提供运营咖啡店的空间，Purme财团负责门店运营及采用运营利润推进康复事业。
支持残疾人咖啡师梦想的“幸福的面包房&咖啡店“
幸福的面包房&咖啡店”目前仅在首尔市就运营着8个门店，共有26名残疾人咖啡师在这里工作。SPC以2022年末为基准，支援了门店开业和运营等所需的费用约26亿韩元。至此，累计销售额约79亿韩元，雇佣26名残疾人咖啡师，获得了其中16名获得残疾人咖啡国际资格证（SCA）的积极成果。
SPC为了让“幸福的面包房&咖啡店”成为帮助残疾人自立的优秀工作岗位，SPC咖啡专家正在支援资格证培训、卫生检查、新产品开发等经验分享。另外，还举办“咖啡师大会”，并将冠军作品作为季节菜单推出等，正在运营很多帮助残疾人咖啡师提高自豪感、提高技能、赋予动机的项目。
培养残疾人制作面包技术人才的“SPC&SOUL幸福烘焙教室”
“SPC&SOUL幸福烘焙教室”是SPC支援在Soul面包房工作的残疾人职员的技术讲座项目。”灵魂烘焙店（Soul Bakery）“是位于高阳市德阳区的重症残疾人职业康复设施。SPC从2012年开始在Soul Bakery准备了培训空间和设施，为想要学习制作面包的发展残疾人提供培训机会，帮助他们就业,对现有的Soul Bakery雇佣的残疾人进行多种职务的报酬教育,帮助稳定雇用。
21日参加“SPC&SOUL幸福烘焙教室”进行制作面包实习的“灵魂烘焙”残疾人劳动者。
SPC共支援技术人力人工费和教育运营费等约8亿韩元，运营残疾人面包师职业教育项目，并通过举办“面包专家”烹饪学院（spc culinary academy）的巴黎可颂技术教育组讲师的定期讲座，传授面包制作技术和趋势等，为面包师们能以最佳状态生产产品提供支持。
2022年在“SPC&SOUL幸福烘焙教室“接受正规培训的学员共有243人，其中占27%，共有64名学员实际在幸福的面包房&咖啡店、灵魂烘焙店等残疾人糕点面包车间工作。SPC从2012年开始到今年为止，为灵魂烘焙店提供了约7亿8500万韩元的赞助金，同时引领着创造残疾人工作岗位和稳定雇佣。
主办“SPC&SOUL幸福烘焙教室”的巴黎可颂技术教育组组长林大烨
今年的“SPC&SOUL幸福烘焙教室”与4月21日举办，邀请残疾人面包师到巴黎可颂水西技术教育中心进行的。主办此次讲座的巴黎可颂技术教育组组长林大烨表示：“听说此次活动申请者很多，所以需要通过抽签的方式招募参加者，心里面感到更大的责任感“。”今后也会努力准备，让大家能够实习和体验平时没有接触过的产品”。
在参加充满希望和幸福的“SPC&SOUL幸福烘焙教室”的灵魂烘焙店工作者中，还采访到了朴智秀甜点师，了解到了她关于讲座的一些感想。
在“灵魂烘焙店”工作的朴智秀甜点师
Q. 请自我介绍一下。
大家好。我是“灵魂烘焙店”甜点师朴智秀。2011年获得糕点制作资格证，2012年进入灵魂烘焙店工作。
Q. 在灵魂烘焙店主要负责哪些工作？
从上一个生产线的工作人员那里拿到面团，负责烤箱的部分和成型工作。除此之外，还负责计量、面团制作、包装等多个部分。
Q. 请问您参加“SPC&SOUL幸福烘焙教室”的感想。
可以制作土豆贝果和鸡蛋莓贝果等新菜品，并亲自品尝，感觉很好。多亏了讲师的通俗易懂的讲解，我才能很好地模仿原本很困难的过程。如果回到灵魂烘焙店，我想与没能参加到讲座的朋友们分享今天学到的内容。自2021年以后时隔2年再次参加，希望明年也能有机会参加讲座。
SPC今后也将通过职业训练和面包技术支援等，带头创造残疾人工作岗位和稳定雇佣，不让灵魂烘焙店的工作者和梦想成为甜点师的残疾人放弃珍贵的梦想。
支援残疾人康复及教育费的“SPC幸福基金”
“SPC幸福基金”是职员自发参与，每月从工资中捐赠一定金额的事业。每年捐赠的金额为2亿韩元，用于残疾儿童的定制辅助器具制作和康复治疗费、特长和适应性教育、Purme财团捐赠等。到目前为止，通过“SPC幸福基金”捐赠的22亿6千5百万韩元已惠及到1493名残疾儿童。
巴黎可颂在艺术的殿堂分店举办的第一届残疾儿童美术作品展
本月17日，在进行捐款授予仪式同时，巴黎可颂在艺术的殿堂店举行了第一届残疾儿童美术作品展示会。在截止到23日的展示会上，展示了4名残疾青少年的美术作品，为残疾青少年提供了实现梦想的机会。
参加“幸福家族旅行”的崔宇彬学生和家人
SPC以得到“SPC幸福基金”支援的残疾儿童家庭为对象，正在进行一项“幸福的家庭旅行”事业。与Purme财团共同进行的“幸福的家庭旅行”是为了帮助残疾儿童的陶冶情操以及帮助因长期照顾残疾儿童而疲惫不堪的非残疾人家庭恢复活力的项目。从2012年开始到现在，每年选定10个家庭，帮助残疾儿童和家人摆脱被疏远和抑郁。
去年10月被选定的家人去济州岛旅行了。在4天3夜的时间里，残疾儿童和家人游览了天地渊瀑布和水族馆等济州景点，,尽情地吃了黑猪肉、生鱼片、鲍鱼等，全身心地感受到了济州的美景。厌倦日常生活的残疾儿童家庭通过“幸福的家庭旅行”得到了治愈和休息，享受了治愈心灵的时间。参加节目的崔宇彬学生和家人说：“看着济州大海上太阳升起，获得了治愈”，“想道了站在石头上看到的美丽的大海，还想再来”。,让参与SPC幸福基金的职员们感到了欣慰。
以上，我们了解到了SPC开展的各种残疾人支援事业现状。除此之外，SPC还为“SK幸福汇聚”和“Happy Together Bakery”等残疾人面包制作工厂提供持续的技术教育。SPC今后也将通过关怀社会弱者的温暖分享和相生，为残疾人的社会自立提供应援。
