SPC그룹은 글로벌 No.1 ‘Great Food Company’라는 비전을 향해 나아가기 위해 회사의 미래를 이끌 핵심 인재를 양성하는 데 주력하고 있는데요. 특히 사내대학인 SPC식품과학대학을 통해 글로벌 인재로의 도약을 꿈꾸는 많은 임직원에게 성장의 발판을 마련해주고 있습니다. 2022학년도를 앞둔 SPC식품과학대학에서는 신입생을 새로 모집하고 있는데요. 입학 자격과 지원 절차, 커리큘럼 등에 대해 자세히 알아봤습니다.

 
 

꿈을 실현하는 능력 개발의 터전

 

사내 글로벌 인재 육성을 위해 설립된 SPC식품과학대학

 

SPC식품과학대학은 베이커리 전문 인력을 양성하기 위해 국내 식품업계 최초로 설립된 사내대학인데요. 베이커리 및 식품 분야의 전문 지식을 습득하고 업무 역량을 강화할 수 있는 다채로운 교육 과정을 갖췄습니다. 제과제빵 및 식품 이론은 물론이고 탄탄한 실습 과정과 살아있는 현장 교육, 해외연수 등을 통해 전문 지식과 실무 역량을 모두 기를 수 있는데요. 수업료는 전액 회사에서 부담하고, 주 1회의 교육 시간을 1일 근무로 인정해 급여를 지급합니다. 아울러, 졸업 시 식품 전문학사학위를 취득할 수 있으며 성적 우수 졸업생에게는 프랑스 해외연수의 기회가 주어집니다.

 

SPC식품과학대학 건물 전경

 

SPC식품과학대학이 2011년부터 2019년까지 9년간 배출한 졸업생은 총 226명에 달하는데요. ㈜파리크라상 99명, 비알코리아 28명, SPC삼립 26명 등 6개 계열사 임직원들이 고루 학위를 취득했습니다. 졸업생들의 근무 분야는 품질관리, 점포생산부터 연구개발, 외식조리, 기획, 해외주재원에 이르기까지 다양하게 분포되어 있습니다.

 
 

SPC식품과학대학 졸업생 인터뷰

 

SPC식품과학대학 졸업생들의 교육 추천사

 

Q. SPC식품과학대학 졸업 이후에 어떻게 지내셨나요?

 

파리크라상 김종옥 계장: 대학에 입학할 당시에는 파리바게뜨 지원 기사로 근무하고 있었는데요. 재학 기간에 본사 근무로 전환되며 교육 주임으로 승진하였습니다. 현재는 품질 교육 업무를 담당하고 있습니다. 대학 졸업 이후 새로운 도전에 대한 용기를 얻어 제과 기능장에 도전했는데요. 그 결과, 30대 중반에 젊은 ‘대한민국 제과 기능장’이 되는 결실을 거뒀습니다.

 

Q. 사내대학 재학시절, 가장 기억에 남는 것 두 가지를 꼽는다면요?

 

비알코리아 연은지 사원: 첫 번째는 사내대학을 통해 SPC그룹 내 다른 계열사, 다른 직무를 맡은 다양한 사람들을 만날 수 있었다는 점입니다. 덕분에 제 직무 외에 다른 분야를 깊이 이해할 수 있었고 지금까지도 그들과 좋은 인연을 맺고 있습니다. 두 번째는 프랑스 해외연수입니다. 사내대학을 차석으로 졸업하면서 해외연수의 기회가 주어졌는데요. 연수 기간 동안 많은 배움과 경험을 얻었기 때문에 특히 기억에 남네요.

 

Q. 입학을 고민하는 이들에게 도움이 되는 한 마디 부탁드립니다.

 

SPC삼립 김대경 사원: 사내대학을 통해 어디서도 만나지 못할 소중한 동기들, 그리고 배움의 기회를 얻을 수 있었습니다. 사내대학은 저에게 인생의 전환점을 가져다줬다고 생각하는데요. 현재 자신에게 만족하지 못하고 계신 분들, 현재의 직무뿐만 아니라 새로운 영역과 새로운 직무에 대해 배우며, 더 넓게 성장하고 싶으신 분들께 추천합니다.

 
 

2022학년도 신입생 모집 요강

 

2022학년도 신입생 모집 요강

 

2022학년도 신입생 모집 부문은 베이커리학과 정원 24명으로, 입학 시 2022년 3월부터 2024년 2월까지 2년간 전문학사과정을 이어가게 됩니다. 수업은 매주 화요일 오전 9시부터 오후 8시까지 진행될 예정입니다. 고등학교 졸업 이상 학력을 가진 근무경력 1년 이상의 임직원이라면 누구나 입학을 지원할 수 있는데요. 온라인 지원 사이트(https://spc-cofs.kr)에 입학지원서와 자기소개서, 사내외 자격증 사본을 제출하면 지원이 완료됩니다. 원서 접수는 2021년 11월 8일부터 11월 26일까지 3주간 이뤄지는데요. 11월 서류 전형을 거쳐 내년 1월에 필기시험과 면접이 진행되며, 2월부터는 선행학습이 시작됩니다.

 
 

SPC식품과학대학은 베이커리 분야에서 자신의 꿈을 펼치고 싶은 모든 임직원에게 열려 있습니다. 자신의 능력을 한층 업그레이드해 글로벌 인재로 거듭나고자 하는 열정 가득한 분들이라면, SPC식품과학대학을 통해 새로운 학업의 길에 도전해보세요.

 
 

원서 접수 문의처
SPC식품과학대학 교학처
윤수진 과장 TEL: 02-6331-3543 / ysj1719@spc.co.kr
이은혜 대리 TEL: 02-6331-3548 / naanaa2@spc.co.kr