l 잠바주스 서초삼성타운점 전경
사람들을 건강하고 행복하게 하겠다는 철학을 가진 브랜드가 있습니다. 주스 한 잔에 캘리포니아의 햇살을 가득 담은 브랜드, 잠바주스(Jamba Juice)입니다. 그중에서도 서초삼성타운점은 잠바주스 한국진출 초기부터 함께 해 온 매장입니다. 잠바주스 서초삼성타운점에서 활기차고 건강한 한 잔을 책임지고 있는 사람들을 만나봤습니다.
l 잠바주스 사업팀 김주환 대리, 윤현정 매니저, 안홍준 점장, 임동섭 스텝(왼쪽부터)
Q. 자기소개 부탁드립니다.
김주환 대리
잠바주스 직영 슈퍼바이저 임무를 수행하고 있는 김주환 대리입니다. 직영점의 출점지 검토부터 계약, 매출관리, 손익관리, 인원관리까지 영업에 관련된 전반적인 업무를 담당하고 있습니다.
안홍준 점장
잠바주스 서초삼성타운점에서 점장으로 근무하고 있습니다. 잠바주스가 SPC그룹과 함께하게 된 초창기부터 시작해 6년째 함께하고 있습니다. 전체적인 매장 운영과 직원 교육과 함께 주스 마스터로써 고객들에게 재미와 함께 다양한 주스 정보를 선보이고자 노력하고 있습니다.
윤현정 스텝
잠바주스 서초삼성타운점에서 고객 응대부터 주스 제조 업무를 맡고 있습니다. 잠바주스의 음료에 대해 잘 모르시는 손님에게 취향에 맞는 음료를 추천해 드리기도 합니다. 서초삼성타운점에서 근무한 지는 1년 3개월 정도 됐습니다.
Q. 잠바주스는 어떤 브랜드인가요?
김주환 대리
잠바주스는 1990년 미국 캘리포니아에서 시작된 과일 스무디, 과일주스 전문 브랜드로서 2011년 한국시장에 런칭해 6년째 영업 중입니다. 잠바주스의 경영 철학은 ‘FUN’, 즐거움입니다. 저희 잠바주스의 모든 직원은 건강이 가득한 음료와 함께 즐거움의 에너지까지 고객님들에게 전달하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
Q. 잠바주스 서초삼성타운점은 어떤 곳인가요?
김주환 대리
서초삼성타운점은 점포 이름에서도 알 수 있듯 주요 기업 사옥 바로 앞에 위치한 전형적인 오피스 상권의 점포입니다. 이 외에도 다양한 국내외 기업들이 주변에 있습니다. 저희 매장은 인근 식음료 매장과는 차별화된 잠바주스만의 활기찬 에너지와 신선하고 건강한 제품들로 많은 고객님께 사랑받고 있습니다.
안홍준 점장
오픈 6년 차를 맞이한 삼성타운점은 많은 단골을 맞이하고 있습니다. 주변 회사에서 회의나 워크숍을 하실 때 케이터링 서비스도 많이 이용해주시고 계십니다. 교통 중심지인 강남에 위치해 20~30대 1인 고객들도 많이 찾아주시는데요. 잠바주스에서 제공하는 모든 것을 경험해볼 수 있는 매장이라고 자신 있게 말씀드리고 싶습니다.
l 100% 착즙 주스를 제공하고 있는 잠바주스
Q. 가장 인기 있는 메뉴는 어떤 건가요?
윤현정 스텝
최근에는 자두 주스가 가장 인기가 많았습니다. 자두에는 흔히 식이섬유라고 부르는 펙틴(pectin)이라는 성분이 많아 변비 예방과 노폐물 배출에 효과적입니다. 제철을 맞아 맛뿐만 아니라 다이어트에 효과가 좋아 여성 고객들께서 많이 찾고 계십니다. 고객이 직접 고른 오렌지를 바로 주스로 즙을 내 만들어 드리는 오렌지 주스도 스테디셀러입니다.
l 바로 즙을 내어 자몽주스를 만드는 모습
Q. 다른 생과일주스 브랜드와 비교했을 때 잠바주스만이 갖는 경쟁력이 있다면 어떤 점을 꼽으시나요
김주환 대리
잠바주스의 경쟁력은 전문가가 최고의 레시피로 정직하게 만든 주스라고 생각합니다. 1990년에 시작한 잠바주스는 27년간의 전 세계 수천 가지 과일의 블렌딩 노하우를 가지고 있고, 전문성을 강화하고자 직원들을 대상으로 교육 프로그램을 운영하고 있습니다.
안홍준 점장
생과일을 사용한다는 자부심과 전문성이라고 생각합니다. 커피에는 바리스타, 와인에는 소믈리에가 있듯이 저희 잠바주스에는 주스에 대한 전문지식을 가진 ‘주스 마스터’가 있습니다. 과채가 원료로 사용되기 때문에 각기 다른 성분과 효능을 가지고 있어 과일에 대한 저희 직원들의 전문성이 무엇보다 중요하다고 생각합니다. 주스마스터는 전문 지식뿐만 아니라 ‘FUN’ 요소를 더해 고객에게 흥미를 끌어내고 잠바주스의 팬(fan)으로 만드는 역할을 하고 있다고 생각합니다.
윤현정 스텝
저는 100% 착즙 주스라는 점과 맛있는 제철 과일 음료를 즐길 수 있다는 점을 꼽고 싶습니다. 자두에 이어 가을에 나올 가을 제철 음료도 무척 기대됩니다.
l 비타민C가 풍부해 감기 예방에 좋은 시트러스 계열 과일 음료
Q. 가을이 성큼 앞으로 다가왔습니다. 추천하는 음료가 있으신가요?
안홍준 점장
제철 과일을 활용한 주스와 따뜻한 주스를 추천해 드립니다. 제철 과일에는 필요한 영양소가 풍부해 고객들에게 적극적으로 권하고 있습니다. 특히 따뜻한 주스에 들어가는 오렌지와 자몽 같은 시트러스 계열 과일에는 비타민C가 풍부하게 들어있어 감기 예방에 탁월합니다.
l 과일을 좋아하는 자신에게는 잠바주스가 최고의 직장이라고 말하는 안홍준 점장
Q. 고객들이 잠바주스를 떠올렸을 때 가장 먼저 떠올렸으면 하는 키워드가 있다면 어떤 건가요?
김주환 대리
‘즐거움’과 ‘건강’ 입니다. 잠바주스의 철학인 ‘*잠바이즘(Jamba-ism)’으로 재미와 즐거움, 건강을 고객에게 전파하고 싶습니다.
* 잠바이즘(Jamba-ism)이란?
잠바주스의 철학과 개성에 대한 간결하고 재미있으며 위트가 넘치는 표현을 뜻하는 잠바이즘은 매장 곳곳, 컵, 포장지 등 고객이 예상치 못한 곳에서 발견할 수 있습니다. 언제나 긍정적이고 재치가 넘치는 잠바이즘에는 건강하고 행복한 삶에 대한 명쾌한 통찰이 담겨 있습니다.
사진. 전석병
