SPC集团此前通过巴黎贝甜、Shake Shack等品牌成功地陆续进军海外，向全世界展示了K-餐饮业的潜力。在中国、美国、法国、越南、新加坡、柬埔寨等6个国家运营的门店就超过了430多家。得益于全球顾客的好评，SPC集团最近新开设了5家海外门店。那便是，位于面包的故乡—法国巴黎中心地的巴黎贝甜圣米歇尔店、矗立在新加坡繁华街头的eggslut Orchard Scott Square店、巴黎贝甜ION Orchard店、巴黎贝甜PLQ Mall店和Shake Shack Gardens by the Bay店。那么，我们现在就看一看刚开业就备受当地人喜爱的新店，一起出发去线上世界旅行吧。
位于法国巴黎中心的巴黎贝甜圣米歇尔店
在法国巴黎代表性小吃街开业的巴黎贝甜圣米歇尔店
最先游览的地方是在法国巴黎开业的巴黎贝甜圣米歇尔店。SPC集团随着巴黎贝甜法国2号店—Opera店的合同到期，将门店位置移至巴黎中心地区，开设了这家新店。圣米歇尔店所在的塞纳河以南的圣米歇尔地区，聚集了卢森堡公园、巴黎圣母院等巴黎代表性景点，是游客经常光顾的地方。特别是，在电影《爱乐之城》中登场的爵士乐俱乐部和电影《Before Sunset》中的莎士比亚书店也是这里有名的场所。这里被当地人熟知为离索邦大学较近的巴黎代表性小吃街。
巴黎贝甜圣米歇尔店是总面积达160平方米，拥有20个座位的门店。门店外观为保留古色古香的巴黎古建筑所具有的固有的感觉，保留了原样木材Facade（Facade，建筑外墙）。体现出了巴黎贝甜特有的“烘焙咖啡厅”概念，为享受悠闲的早午餐时间设置了户外露台。门店外部可通过Snacking柜台直接订购华夫饼、三明治等菜单，可简便地使用户外露台或快速订购打包菜单。
以烘焙咖啡店概念的古色古香的装修装饰而成的巴黎贝甜圣米歇尔店。
门店内部通过采用玻璃装饰的天花板和用花岗石制作的柜台，体现了复古的氛围。通过英国干草的室内装饰增添亲近自然的氛围。巴黎贝甜圣米歇尔店为在门店附近的塞纳河享受午餐的顾客改善了可以看到各种三明治产品的“Grab & Go”柜台。聘请巴黎著名酒店出身的糕点师和法国料理学校Le Cordon Bleu教授出身的主厨等当地专业人才，提供符合当地顾客口味的面包。销售额排名靠前的商品有法棍、牛角包、巧克力面包、火腿奶酪三明治、戚风蛋糕等，主要是当地人喜爱的法国面包很受欢迎。今后还将推出韩式面包，给当地顾客带去新的美食体验。
登陆新加坡的Eggslut
坐落于新加坡文化艺术中心地Orchard的Eggslut1号店
现在该到新加坡去看看了。SPC集团本月在新加坡开设了Eggslut Orchard Scott Square店。这是在去年取得美国LA鸡蛋三明治连锁店Eggslut 的新加坡经营权后首次开设的门店。新加坡Eggslut 1号店位于文化艺术中心地、繁华街区的大型购物中心“Scott Square”1楼，总面积265㎡，设有99个座位。装修由象征Eggslut的霓虹灯标志和开放式厨房装饰而成，可感受到LA当地的氛围。通过整体玻璃的外墙，可尽情欣赏门店外乌节路的城市风光。
以整体的玻璃外墙和充满活力的装修装饰的Eggslut Orchard Scott Square店
在Eggslut Orchard Scott Square店使用无笼饲养（Cage-free，无笼饲养）的鸡蛋和融合SPC三立面包技术力量的布里欧修面包。包括融合了松软的炒鸡蛋、切达奶酪、焦糖饼和洋葱等的招牌菜品“Fairfax”在内，可以看到Eggslut的代表菜品。此外，还有和牛牛排和奇米丘里辣酱，以丰富味道著称的高级菜品“Gaucho”。特别是，在新加坡Eggslut推出的“Craft Soda”是当地酿酒厂“Brewlander”特别制作的饮料，提供接骨木花柠檬和西柚姜汁两种口味。还准备了用新加坡招牌咖啡企业—“Common Man Coffee Roasters”的原豆煮出的香喷喷的咖啡。
SPC集团计划以Eggslut Orchard Scott Square店为开端，积极向新加坡、马来西亚和越南等邻近东南亚国家推出Eggslut。加上Eggslut的品牌力量和SPC集团拥有的全球事业运营经验，期待为东南亚顾客带去感动的美食体验。
在新加坡亮相的巴黎贝甜旗舰店
提供差异化的产品和服务的巴黎贝甜ION Orchard店
在新加坡Eggslut 1号店所在的Orchard地区，巴黎贝甜旗舰店也新开张了。入驻著名综合购物中心ION Orchard Mall地下1楼的巴黎贝甜ION Orchard店总面积达281㎡，拥有70个座位。门店内部仿佛将天空原封不动地搬进去的天花板装饰配上法国风格的家具，营造出仿佛坐在户外露台上的氛围。
由法国风格家具和特色天花板装饰而成的巴黎贝甜ION Orchard店
作为代表品牌的旗舰店，这里提供不同于其他巴黎贝甜的产品和服务。首先，新加坡首次推出SPC集团自主开发的将本土酵母与本土乳酸菌混合的发酵物“赏味种”制成的“招牌面包（Signature Bread）”。在这里可以看到包括早午餐菜品在内的素食主义者、儿童专用菜品等22种“全日菜单(All-Day Dinning)”。另外，还准备了采用SPC集团的高级茶品牌—Teatra茶制成的啤酒鸡尾酒等特色饮品。SPC集团计划通过巴黎贝甜ION Orchard店，为当地顾客提供巴黎贝甜的新口味和服务，同时加强在东南亚市场的品牌影响力。
位于新加坡东部繁华街区的巴黎贝甜PLQ Mall店
在新加坡东部中心地开业的巴黎贝甜PLQ Mall店
8月初开业的巴黎贝甜PLQ Mall店位于新加坡东部中心街的奥特莱斯PLQ商城的1楼，设有80个座位。SPC集团在新加坡已经开设了10多家巴黎贝甜门店，向当地顾客展示了高质量、美味的产品。此次新店虽然面临着新冠疫情，但开业后日均接待600名以上顾客，销售额达到现有门店平均水平的2倍多。因为位于办公和住宅地区密集的综合商圈，拥有广范围的顾客群体。坐落在MRT（地铁）和购物中心连接的入口前面，非常容易吸引顾客。
有着温暖舒适氛围的巴黎贝甜PLQ Mall店
PLQ商城入口处设有介绍巴黎贝甜PLQ Mall店的“热腾腾的烤面包”、“刚刚做好的菜品”等的显示板屏幕。得益于此，顾客们可以方便地确认并购买新鲜的产品。通过顾客们拿着夹子和托盘，亲自挑选面包等方式，更加强调了产品的新鲜感。门店内饰积极利用巴黎贝甜的品牌颜色—海军蓝和金色，营造出温暖舒适的氛围。SPC集团借助PLQ Mall店的好业绩，于今年下半年将在新加坡开设新门店，向当地顾客提供更加美味的产品。
融合热带植物的新加坡Shake Shack 7号店
在世界最大规模的植物园内开业的Shake Shack Gardens by the Bay店
SPC集团在韩国的Shake Shack运营能力得到认可，从2019年开始在新加坡运营Shake Shack业务。最近，在世界最大规模的植物园兼新加坡代表性旅游胜地—Gardens by the Bay花穹前开设了Shake Shack Gardens by the Bay店。总面积 423㎡、设有128个座位的新店是SPC集团在新加坡的第七家Shake Shack门店。新店位于新加坡滨海湾的必游路线中，期待众多顾客的到来。
Shake Shake Gardens by the Bay店根据植物园的位置特点，以与周边景观相融合的多种热带植物装饰了门店各处。加上当地艺术家索普奥(sophO)的植物图案壁画，营造出明亮清新的氛围。同时，通过与Gardens by the Bay所属专业园艺家们的合作，和谐地摆放了花和植物，打造出了仿若来到植物园般的植物风情。
用热带植物打造出清新的装饰的Shake Shack Gardens by the Bay店
新加坡Shake Shack新推出了纪念新开业的新菜品。有融合蒜蓉和蘑菇风味的“Roasted garlic mushroom burger”、脆脆的“Crinkle cut fries”和只能在Gardens by the Bay店品尝到的冰鲜甜品“Berrys by the Bay”和“Tropic Like It’s Hot”等。Gardens by the Bay店菜单中“Shack Attack”销售额的一部分将捐赠给环境非营利组织—新加坡环境委员会(Singapore Environment Council)。享受美味的Shake Shack菜品的同时，还提供了能为环境做出贡献的制度，在当地顾客中引起了热烈的反响。新加坡Shake Shack全部门店为了让顾客的安全、卫生地使用门店，在门店入口处检查顾客是否有发热，并引入自动洗手系统，引导顾客正确地洗手。强化了送货及打包(to-go)服务，让顾客在家也能享受到美味的Shake Shack菜品。
通过法国巴黎和新加坡接连传来新开业的消息，我们可以切身地感受到SPC集团的世界地位。SPC集团计划将为全球各地的顾客提供优质的产品和高水平的服务，巩固其作为全球企业的地位。由于长期化的新冠疫情，如今平凡的日常生活变得愈加珍贵。SPC集团将以全新的美食体验，为全世界的人们带去日常生活中的小小的幸福。
